这名加沙男子为流离失所者营地的儿童制作了烹饪援助食物的视频

　　在加沙的Deir al-Balah, Hamada Shaqoura前往市场寻找当天社交媒体视频的选择。远处响起了响亮的枪声，但33岁的他甚至没有退缩。如今战争的声音对他影响不大了。

　　在这一天，Shaqoura找到了苹果，并回忆起他曾经在加沙北部从学校门口附近的一辆手推车上买到的甜点，在那里，彩色的蜜饯苹果是一种主食。他收集了苹果和其他需要的东西，在水果周围涂上一层有光泽的红色涂层，然后回到他的临时厨房。

　　他告诉加拿大广播公司自由摄像师穆罕默德·埃尔·塞夫:“我们正试图尽可能地接近味道，做出美味的东西。”“让我们想起那种味道，想起那些日子。”

　　战前，Shaqoura是一名美食博主，从事社交媒体营销工作。他在TikTok和Instagram上的视频突出了加沙的不同餐馆，并评论了它们的菜单选择。战争开始后，沙库拉不想让他的激情白白浪费。因此，他用在救援物资和市场上找到的食物，开始发布自己用找到的食物制作食物的视频，同时一直对着镜头板着脸。

　　此后，沙库拉获得了来自世界各地的关注，在TikTok上有超过11.1万名粉丝，在Instagram上有47.5万名粉丝。

　　他说，他那臭名昭著的皱眉代表了加沙地带的巴勒斯坦人在经历了这么多月的战争蹂躏之后的感受。

　　“我怀疑这是大多数人的表情，大多数人的感觉，”他说。“我们已经用所有的语言告诉了世界，剩下的就是用我们的眼睛和他们说话了。”

　　Shaqoura回到他做饭的仓库，他和他的朋友开始拍摄。他的朋友在电话里给他录音，为他倒数。他把苹果糖衣的原料倒进一个大锅里，蓝眼睛盯着面前的手机摄像头。他先用手把糖和玉米淀粉混合，然后加水。当他试图用一只手挤柠檬时，柠檬汁会喷到他的眼睛里，所以他重新做了几次，以便完全正确——皱眉等等。

　　他说:“有一段时间，加沙有很多餐馆，有墨西哥餐馆，有卖披萨和糕点的意大利餐馆，还有西餐厅。“这些都是我们人类怀念的东西。”

　　以色列的数据显示，自10月7日战争爆发以来，加沙的援助一直很困难。哈马斯(hamas)领导的武装分子对以色列南部发动了袭击，造成1200多人死亡，250多人被扣为人质。据巴勒斯坦人统计，以色列随后对加沙的入侵造成了超过39000人死亡。

　　根据国际组织的报告，加沙地带北部现在面临迫在眉睫的饥荒。本月早些时候，联合国专家根据死于营养不良和饥饿的儿童人数宣布，“饥荒已经蔓延到整个加沙地带”。以色列否认加沙有饥荒。

　　报告说，儿童死于营养不良和脱水，表明卫生和社会基础设施受到“攻击，严重削弱”。

　　还有报道说，以色列正在阻止援助进入加沙，其中包括来自总部设在英国的国际难民组织和联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处负责人菲利普·拉扎里尼的援助。

　　今年5月，联合国近东救济工程处的斯科特·安德森(Scott Anderson)在X网站的一篇文章中说，“没有任何燃料或援助进入加沙，这对人道主义救援来说是灾难性的。”

　　以色列国防军否认了这种说法，并指责援助组织没有妥善协调向平民提供援助。它还声称哈马斯窃取了援助物资，并以高价转售给平民。

　　以色列总理内塔尼亚胡星期三在美国国会发表讲话时说，有关以色列阻止援助的说法“完全是胡说八道”。

　　沙库拉说，重要的是要记住加沙北部正在遭受饥荒，而他在加沙南部拍摄他的视频。

　　“如果，上帝保佑，这种援助被切断，我将无法做任何事情，可能我的工作也会停止。”

　　回到仓库，沙库拉把苹果蘸了一下，小心翼翼地放在托盘上。他盖好托盘，把车推到流离失所者营地，孩子们一看到他来就挤到他身边。他们知道他为什么在这里。

　　孩子们站成两排，一排是男孩，一排是女孩，沙库拉给了每个人一个蜜饯苹果。有些人被叫到一边，为他正在拍摄的视频回顾甜点。

　　马拉克·阿布·达瓦巴告诉加拿大广播公司的El safe，在吃了几个月的罐头食品之后，这是一个欢迎的盛宴。

　　“当我们看到滨田叔叔带着甜点来的时候，我们非常兴奋和高兴，”她说，一边嚼着苹果，一边开心地笑着。